Blätterbande kocht Apfelmus

Blätterbande kocht Apfelmus

Beim Treffen im September drehte sich alles um den Apfel. Aus Fallobst der Streuobstbäume von Gemeindewiese (Aktion gelbes Band) und Gartenäpfeln wurde Apfelmus gekocht. Die Kinder schnitten fleißig Äpfel, die nach dem Kochen durch die „Flotte Lotte“ oder ein Sieb gestrichen wurden. Nebenbei wurden Gewürze wie Vanilleschoten, Zitronenschalen erforscht, zerkleinert und mit etwas Zucker haltbar gemacht. Zimtrinde und Kardamom im Mörser zu zerreiben, war ganz schön anstrengend. Abschließend gab es frisch gebackene Waffeln zum Apfelmus: Super lecker, waren sich alle einig!